為把食品經(jīng)營者自律制度落到實處，臨江市工商局市郊分局對轄區(qū)經(jīng)營食品的業(yè)戶進行不間斷巡查，督導(dǎo)食品經(jīng)營戶建立食品進(銷)貨憑證式臺帳與供貨商簽訂食品質(zhì)量安全責(zé)任備書等工作，針對多次不履行記錄的經(jīng)營者，該局對其進行了批評教育、處罰，并列為重點巡查對象，有效保證了轄區(qū)流通領(lǐng)域的食品安全。